中国事个农业大国，农业在中国的经济开展中占据无足轻重的职位与感化。广义上的农业包罗栽种业、林业、畜牧业、渔业、副业五种财产情势，狭义上的农业是指栽种业，包罗消费食粮作物、经济作物、饲料作物和绿肥等农作物的消费举动。

　　中国茶叶产量随栽种面积同步显现逐年增加态势，年增幅在1.61%~11.09%之间不等。从枢纽工夫节点来看，2011年，天下茶叶产量开端超越150万吨；2014年，开端超越200万吨；2018年，开端超越250万吨；2021年，天下茶叶产量打破300万吨，详细范围为316.4万吨，较2020年同比增长7.92%；2022年已达335万吨，较2021年同比增长5.88%——比照之下，增速有所放缓。

　　据国度统计局数据显现，2010年以来，天下“第一财产增长值、农林牧渔业增长值”均显现逐年增加态势。此中，“第一财产增长值”由2010年的38430.8亿元（约合3.84万亿元）逐年增加至2022年的88345.1亿元（约合8.83万亿元），近12年间增量约49914.3亿元（约合5万亿元），增幅约129.88%，年均复合增加率约7.18%；“农林牧渔业增长值”由2010年的39619亿元（约合3.96万亿元）逐年增加至2022年的92582.4亿元（约合9.26万亿元），近12年间增量约52963.4亿元（约合5.3万亿元），增幅约133.68%，年均复合增加率约7.33%——增速团体高于“第一财产增长值”，意味着“农林牧渔效劳业增长值”也在稳步增加。

　　本文为陈述注释的部分内容，陈述注释基于农小蜂在运营过程当中积聚的：天下农业产值、栽种（养殖）范围、产量等数据对天下农业消费构造及开展趋向停止简析，为处置农业财产链高低流科研、育种、栽种、加工、仓储、包装、保鲜、运输、贩卖等举动的主体及社会效劳机构供给参考。返回搜狐，检察更多

　　据国度统计局数据显现，2010年以来，受农业财产构造调解和市场需求变更的影响，天下棉花栽种面积团体呈颠簸降落趋向，从最新工夫段来看，2020~2022年，天下棉花栽种面积已连降3年；产量则得益于单产程度的提拔和科技的前进，团体不变在600万吨阁下。

　　据国度统计局数据显现，2022年天下各省食粮面积与产量均以“黑龙江、河南、山东、安徽”居前四，北京、上海、西藏食粮面积与产量范围均相对较小。此中，黑龙江省2022年食粮栽种面积为22024.8万亩，产量为7763.1万吨，。河南省2022年食粮栽种面积为16167.6万亩，产量为6789.4万吨。山东省2022年食粮栽种面积为12558.3万亩，产量为5543.8万吨。安徽省2022年食粮栽种面积为10971.3万亩，产量为4100.1万吨。

　　据国度统计局数据显现，比年来，天下各省油料年栽种面积团体在1.34~2477.96万亩之间不等，年产量在0.31~657.28万吨之间不等。“河南、四川”稳居天下各省油料面积与产量范围前二位。

　　据国度统计局数据显现，2010~2021年间，在2009年国度林业局公布的《天下油茶财产开展计划(2009~2020年)》、2020年国度林业和草原局公布的《油茶财产开展指南》等撑持油茶财产开展的配套政策搀扶下，天下油茶籽产量由109.22万吨连增11年至394.24万吨，近11年间增量约285.02万吨，增幅约160.96%，年均复合增加率约12.38%；2021年同比增幅约25.49%。

　　据国度统计局数据显现，2021年，中国油料作物总栽种面积约1.97亿亩，在天下农作物总栽种面积中比重约7.79%。从趋向来看，2010年以来，天下油料作物栽种面积团体呈颠簸降落趋向，峰值为2010年的2.05亿亩，谷值为2018年的1.93亿亩，极差约0.12亿亩，终年在2亿亩阁下颠簸；在单产程度的提拔下，天下油料总产量团体呈颠簸增加态势，比年来团体在3500万吨阁下颠簸。

　　据国度统计局数据显现，2022年，天下水产物产量6869万吨，比上年增加2.7%。此中，养殖水产物产量5568万吨，增加3.2%；捕捞水产物产量1301万吨，增加0.4%。

　　据国度统计局最新数据显现，比年来，天下次要有“河北、上海、海南、西藏、甘肃、山东、江苏、重庆、广东、广西、河南、江西、陕西、湖南、安徽、浙江、福建、湖北、四川、贵州、云南”21个省级行政区茶园面积到达0.01万亩及以上，茶叶年产量到达0.01万吨及以上。

　　据国度统计局数据显现，天下蔬菜栽种面积终年以河南省居首，产量则以山东省最高。以2021年纪据为例，天下蔬菜总栽种面积约32978.57万亩，产量约77548.78万吨。河南省以2637.11万亩位列天下各省蔬菜栽种面积第1位，在天下比重约8%，产量为7607.12万吨，位列天下第2位（仅次于山东），在天下比重约9.81%。山东省蔬菜栽种面积为2287.02万亩，位列天下第3位，在天下比重约6.93%，产量为8801.08万吨，位列天下第1位，在天下比重约11.35%。

　　油料作物是种子中含有大批脂肪，可用来提取油脂供食用或作产业、医药质料等的一类作物。从组成来看，种子类油料动物次要有：大豆、花生、油菜、芝麻、蓖麻、向日葵、苏子、油莎豆等；多年生的草本油料动物次要有椰子、油茶、油棕、核桃等；纤维作物（如棉花、亚麻、大麻等）种子中也含有大批油分，是油脂产业的主要质料。

　　据国度统计局数据显现，2010年以来，受草地资本的限定和猪周期、非洲猪瘟等身分的影响，天下肉类产量在2010~2020年间先增后降，2021年在前期市场价钱及需求的拉动下，生猪产能规复，牛肉、羊肉、禽肉的上市量及产量也有差别水平的增长。2022年天下肉类产量上升至9227万吨——为近12年来的峰值，同比力2021增长了237.01万吨，增幅约2.64%。

　　国度统计局数据显现：2010年以来，天下农林牧渔业总产值终年连结“农业总产值牧业总产值渔业总产值林业总产值”的构造。此中，农业总产值在农林牧渔业总产值中所占比重终年在51%以上；牧业总产值在农林牧渔业总产值中所占比重终年在30%阁下颠簸；渔业总产值在农林牧渔业总产值中所占比重终年在10%阁下颠簸；林业总产值在农林牧渔业总产值中所占比重终年在4%阁下颠簸。

　　3. 天下肉类终年连结“猪肉禽肉牛肉羊肉”的产量构造，天下肉类年产量最大的省为山东；猪肉产量最大的省为四川；牛肉、羊肉产量最大的省为内蒙古；禽肉产量最大的省为广东省。“内蒙古、黑龙江”牛奶产量范围稳居天下前二经济与财产干系，年产量超500万吨。“山东、河南、河北、辽宁、江苏”禽蛋产量范围稳居天下前五。广东省水产物产量终年位列天下第一名；“海水产物”、“野生养殖海水产物”产量均以福建省位列天下第一；“自然消费海水产物”产量则以浙江省位列天下第一。广西壮族自治区木料产量终年稳居天下首位；橡胶财产终年连结“云南海南广东”的产量构造；湖南省油茶籽产量终年稳居天下第一名。

　　今朝，天下范畴内共有“海南自然橡胶财产集群、云南省自然橡胶财产集群、广东农垦自然橡胶财产集群”3个橡胶财产集群，和“海南省儋州市当代农业财产园”1个与橡胶相干确当代农业财产园在连续创立中。

　　分离国度统计局关于“三次财产对海内消费总值增加的拉动”相干统计，2010~2022年间，中国海内消费总值（GDP）增加百分点在颠簸降落，年增加百分点在2.2~10.6之间不等，第二财产、第三财产对海内消费总值增加的拉动也显现颠簸降落趋向，且颠簸幅度相对较大；第一财产对海内消费总值增加的拉动百分点相对较低，但也相对不变，每一年的拉动百分点在0.2~0.5之间不等。

　　据国度统计局数据显现，多年来，天下各省“第一财产增长值、农林牧渔业增长值”排名均以山东、四川、河南居前三，与各省“农林牧渔业总产值”排名较为分歧。

　　国度统计局数据显现：2010年以来，天下农林牧渔业总产值和细分的农业总产值、林业总产值、渔业总产值连续正增加，牧业总产值则颠簸较着、团体呈先增后降趋向。此中，农林牧渔业总产值由2010年的67763.13亿元逐年增加至2021年的147013.4亿元，近12年增量达79250.27亿元、增幅达116.95%、年均复合增加率达7.29%；2015年开端超越10万亿元；2022年前3季度农林牧渔业总产值已达98005.1亿元，约是2021年农林牧渔业总产值的66.67%，分离比年的村落复兴相干政策和天下农业财产化趋向来看，2022年末，天下农林牧渔业总产值无望进一步提拔。

　　2. 天下食粮栽种面积、产量均以“玉米、稻谷、小麦”居前三，“黑龙江、河南、山东、安徽”四省消费范围稳居天下前四；油料品类以“花生、油菜子、芝麻”为主，“河南、四川”消费范围稳居天下前二；糖料以“甘蔗、甜菜”为主，“广西、云南、广东、海南、江西”顺次位列天下各省甘蔗栽种面积与产量前1~5位，“内蒙古、新疆、河北、黑龙江、甘肃、江苏、吉林、辽宁、山西”顺次位列天下各省甜菜栽种面积与产量范围前1~9位；天下80%以上的棉花产改过疆；生果产量构造为“柑桔苹果梨葡萄香蕉”，广西消费范围稳居天下首位；蔬菜栽种面积最大的是河南省，产量最高的是山东省；云南省茶园面积与茶叶产量均居天下首位。

　　栽种业指次要操纵地盘资本停止栽种消费的经济举动财产经济学的意义，其在必然期间内的代价总量凡是对应前文提到的“农业总产值”，消费总范围和总功效凡是用面积和产量来权衡。

　　据国度统计局数据显现，天下31个省（自治区、直辖市）均有范围以上的生果经济种植区。今朝，各省果园面积在7~2084万亩之间不等，生果年产量在2~3200万吨之间不等。

　　据国度统计局数据显现，中国肉类终年连结“猪肉禽肉牛肉羊肉”的产量构造。以2022年纪据为例，天下肉类总产量为9227万吨，此中，猪肉产量5541万吨，在肉类总产量中比重约60.05%；禽肉产量2443万吨财产经济学的意义，在肉类总产量中比重约26.48%；牛肉产量718万吨，在肉类总产量中比重约7.78%；羊肉产量525万吨，在肉类总产量中比重约5.69%。

　　据国度统计局数据显现，2010年以来，天下蔬菜栽种面积先由2.61亿亩逐年增加至2015年的2.94亿亩；2016年，受财产构造调解的影响，小幅降落至2.93亿亩，降幅约0.31%；2017年开端，天下蔬菜栽种面积超越3亿亩，并连续5年的正增加态势经济与财产干系。

　　据国度统计局数据显现，2010年以来，天下糖料栽种面积与产量颠簸降落，团体趋稳态势较着。2022年，天下糖料栽种面积为2205万亩，产量为11444万吨，同比别离较2010年降落508.79万亩、140.64万吨。

　　据国度统计局数据显现，2022年，受市场需求颠簸的影响，天下木料产量10693万立方米，比上年降落7.73%。持久来看，2010~2021年间，天下木料产量团体呈正增加态势，仅在2014年、2015年、2022年有过降落趋向，最小值为2015年的7200万立方米，最大值为2021年的11589万立方米，2019年以来，消费范围已持续4年在1亿立方米以上颠簸。

　　据国度统计局数据显现，2010~2013年，跟着橡胶开割面积的增长，天下橡胶产量由69.3万吨逐年增加至86.48万吨，2014~2015年受财产构造调解的影响，天下橡胶产量连降两年至81.61万吨，2015~2020年间，天下橡胶产量趋于不变，团体在81万吨阁下颠簸，同比增加率在±3%之内，2021年，跟着国表里汽车表观消耗不竭增加，动员了轮胎财产快速开展，橡胶需求量增长，进一步拉动了橡胶财产的开展，橡胶产量增加至87.16万吨，同比增幅约5.48%。

　　从产量来看，2010年~2021年，中国蔬菜产量连续正增加，得益于海内育种程度和高产程度的提拔，在栽种面积呈降落趋向的2016年，中国蔬菜产量仍呈正增加态势。2012，中国蔬菜产量开端打破6亿吨；颠末6年的开展，2018年开端打破7亿吨；2021年，天下蔬菜产量已增至77548.78万吨（约合7.75亿吨），较2010年的57264.86万吨（约合5.73亿吨）增长了20283.92万吨（约合2.03亿吨），增幅达35.42%，年均复合增加率约2.79%，较2020年同比增加3.52%。

　　中国栽种业汗青长久，是农业消费的主要构成部门。天下农业重点作物为食粮、油料、糖料、棉花、生果、蔬菜、茶等。

　　据国度统计局数据显现，2010年~2016年，中国农作物总栽种面积呈逐年增加态势，并于2011年开端超越24亿亩，2015年开端超越25亿亩，今朝峰值为2021年的25.3亿亩；因栽种业高度依靠地盘资本，估计前期农作物总栽种面积仍将不变在25亿亩阁下。

　　据国度统计局最新数据显现，在国表里各种茶饮消耗的拉动下，天下茶园面积呈连续正增加态势，2011年开端超越3000万亩；2016年开端超越4000万亩，厥后受适生情况资本限定和各地农业财产构造调解影响，虽在连续增加，但增速有所放缓；2021年已增至4961.76万亩（近5亿亩）。

　　2010年~2022年，天下水产物总产量均匀程度为6160万吨/年，峰值为2022年的6869万吨，谷值为2010年的5373万吨经济与财产干系，于2014年开端超越6000万吨，厥后在海内渔业休渔次序相干政策的指导下，天下水产物产量虽有增加但增幅逐步放缓，团体不变在6500万吨阁下。

　　从对百姓经济的影响来看，2022年，天下完成海内消费总值（GDP）1210207.2亿元（约合121.02万亿元），“第一财产增长值”88345.1亿元（约合8.83万亿元），在天下比重约7.3%；“农林牧渔业增长值”92582.4亿元（约合9.26万亿元），在天下比重约7.65%。

　　因为橡胶栽种遭到天然前提的限定，海内胶区次要散布于云南、海南、广东等地。海内橡胶财产终年连结“云南海南广东”的产量构造。据国度统计局数据显现，2021年，云南省橡胶产量为50.71万吨，在天下橡胶总产量中的比重约58.18%，海南省、广东省橡胶产量在天下橡胶总产量中的比重别离为39.65%、2.17%财产经济学的意义。

　　据国度统计局数据显现：2010~2021年，天下各省农林牧渔业总产值均以山东省居首、河南省位列第2，四川省农林牧渔业总产值由2010年的天下第5逐步跃居天下第4（2011~2017年间）、第3，2018~2021年已持续4年位列天下第3。

　　海水产物产量比重最高，以2021年为例，天下海水产物产量达3160.05万吨，约是天下水产物总产量（6463.67万吨）的48.89%（近50%）。此中，“自然消费海水产物”产量终年低于“野生养殖海水产物”产量，2021年，“自然消费海水产物”产量仅953.22万吨，在海水产物总产量（3160.05万吨）中比重仅30.16%；“野生养殖海水产物”产量高达2206.83万吨，在海水产物总产量中比重高达69.84%。

　　次要细分产物中，“海水产物”、“野生养殖海水产物”产量也显现颠簸增长趋向，“自然消费海水产物”产量则显现颠簸降落趋向。

　　2021年，中国食粮类作物总栽种面积约17.64亿亩，在天下农作物总栽种面积中比重约69.72%。从趋向来看，据国度统计局数据显现，2010年~2022年，中国食粮及细分农产物栽种面积稳中有升，此中，食粮总栽种面积于2012年开端超越17亿亩，厥后团体不变在17.5亿亩阁下，近12年峰值为2016年的17.88亿亩，谷值为2010年的16.75亿亩，极差约1.13亿亩。

　　茶叶在中国的汗青悠远，还开展出了独具民族特征的茶文明。中国天气前提相宜各品种型的茶树发展，是环球最大的茶叶栽种国，有着环球最多的吃茶品茗生齿，茶叶饮用曾经成为大部门人群一样平常糊口中不成或缺的一部门。茶叶财产在改进生态情况、进步茶农支出、出口创汇等方面均有偏重要的感化。

　　据国度统计局数据显现，2010年以来，受市场需求的拉动和各项政策的搀扶，天下果园面积与生果产量均团体呈正增加态势。2021年末，天下果园面积已近2亿亩，天下生果总产量达29970.2万吨（已近3亿吨），较2010年的20095.37万吨（约合2亿吨）增长了9874.83万吨，增幅达49.14%，年均复合增加率约3.7%，较2020年同比增加4.45%。

　　生果，是指多汁且次要味觉为甜味和酸味，可食用的动物果实。从养分代价来看：生果不单含有丰硕的维生素养分，并且可以增进消化，能够起到降血压、减缓朽迈、减肥瘦身、皮肤调养、明目、抗癌、低落胆固醇、弥补维生素等保健感化。因为中国幅员广大，地跨寒、温、热三带，果树资本丰硕，种类繁多，是环球最大的果树来源地之一。果树种植汗青长久，园林武艺积厚流光，素有天下“园林之母”的佳誉。

　　据国度统计局数据显现，天下各省糖料栽种面积与产量排名较为分歧。以2021年纪据为例，天下糖料栽种面积与产量别离为2187.15万亩、11454.45万吨，“广西、云南、广东、内蒙古、新疆、海南、江西”顺次位列天下糖料栽种面积与产量前1~7位。此中，广西壮族自治区糖料栽种面积与产量别离为1286.72万亩、7365.11万吨，在天下糖料总栽种面积与产量中的比重别离为58.83%、64.3%。

　　据国度统计局数据显现，广西壮族自治区木料产量终年稳居天下首位。以2021年纪据为例，广西壮族自治区木料产量为3905万立方米，在同年的天下木料总产量（11589万立方米）中比重约33.7%，影响了天下1/3以上的木料供给市场。“广东省、云南省、福建省、安徽省、湖南省、贵州省、江西省、山东省、四川省”顺次位列2021年天下各省木料产量范围前2~10位。

　　油茶是我国传统的草本油料树种，也是天下4大草本油料之一。其茶果（即“油茶籽”）压榨出的茶油脂肪酸构造公道，不饱和脂肪酸含量高达90%以上，油酸含量80%以上，亚油酸含量7%~13%，富含自然抗氧化剂，有助于低落甘油三醋和胆固醇。我国事天下上最大的茶油消费基地，别的，仅东南亚、日本等地有极大批散布。

　　蔬菜是指能够做菜经济与财产干系、烹调成为食物的一类动物或菌类，是人们一样平常饮食中必不成少的食品之一，可供给人体所必须的多种维生素和矿物资等养分物资。是农业消费中不成短少的构成部门。在中国，蔬菜是除食粮作物外种植面积最广、经济职位最主要的作物。据国度统计局最新数据显现，2021年，中国蔬菜总栽种面积约3.3亿亩，在同年天下农作物总栽种面积中比重约13.03%——与同年的食粮作物面积比重（69.72%）相差56.69，较同年的油料作物面积比重（7.79%）超出跨越5.24%。

　　此中，云南省茶园面积与茶叶产量终年居天下首位，以2021年纪据为例，天下茶园总面积约4961.76万亩，茶叶产量约316.4万吨。云南省以756.92万亩、50.21万吨抢先天下，在天下茶园总面积和茶叶产量中的比重约为15.26%、15.87%。

　　据国度统计局数据显现，天下棉花栽种面积最大、产量最高的省级行政区均为新疆。以2021年纪据为例，天下棉花栽种面积和产量别离为4542.26万亩、573.09万吨，新疆以3759.11万亩、512.85万吨位列天下第1，在天下棉花总栽种面积和产量中的比重别离为82.76%、89.49%。

　　据国度统计局数据显现，今朝，天下范畴内，次要有“湖南、江西、广西、湖北、广东财产经济学的意义、福建、安徽、浙江、贵州、河南、云南、四川、陕西、重庆、海南”15个省的油茶籽年产量超越5000吨，此中，湖南省油茶籽产量范围相对最大，终年稳居天下第一名。以2021年纪据为例，湖南省油茶籽产量为171.64万吨，在同年的天下油茶籽总产量（394.24万吨）中比重约43.54%；江西省以69.81万吨居其次，在同年的天下油茶籽总产量（394.24万吨）中比重约17.71%，其他产区油茶籽产量范围均在50万吨以下。

　　农业的最大功用是处理人们的用饭等根本糊口成绩，这是任何别的财产都没法替换的。当代化程度的进步一定招致人们糊口质量的不竭进步，进而招致对农业的多种需求愈来愈高，从而请求农业的根底职位不竭获得稳固和增强。

　　1. 比年来，天下农林牧渔业总产值和细分的农业总产值、林业总产值、渔业总产值连续正增加，牧业总产值则颠簸较着、团体呈先增后降趋向；除北京、上外洋，天下各省农林牧渔业总产值均团体显现正增加态势。天下和“山东、河南、广东、湖北、湖南、河北、广西、安徽、辽宁、江西、宁夏、天津、上海”13个省级行政区农林牧渔业总产值构造均表示为“农业总产值牧业总产值渔业总产值林业总产值”；“吉林、青海、西藏”3个省级行政区表示为“牧业总产值农业总产值林业总产值渔业总产值”，其他省域均以农业总产值比重最高。

　　广西终年位列天下各省果园面积与生果产量范围第1名，以2021年纪据为例，天下果园面积约19211.99万亩，生果产量约29970.2万吨。广西以1256.18万亩、3121.13万吨位列天下第1，在天下果园总面积和生果总产量中比重别离为6.53%、10.41%。