谈到撰写《葡萄酒财产经济学》一书的初志，刘世松暗示村落财产开展案例，“一是为了深化促进中国葡萄酒财产经济学研讨，二是让门生对中国葡萄酒财产有科学体系的认知，三是为我国葡萄酒财产和企业办理者可以理性探究并进步财产办理程度。”

　　经济日报-中国经济网北京8月31日讯（记者 王城）克日，由滨州医学院刘世松、卜建华主编的《葡萄酒财产经济学》一书由中国轻产业出书社正式出书刊行。该书在天下各大新华书店、收集商城同步开售。据悉，该书被列为一般高档教诲“十三五”计划课本和高档黉舍葡萄与葡萄酒工程专业课本。这是滨州医学院葡萄酒学院专注于中国葡萄酒财产经济研讨的又一主要学术功效，也是我国第一部片面梳理葡萄酒财产经济的著作。

　　业内助士以为，《葡萄酒财产经济学》一书的编著者，牢牢捉住葡萄酒财产经济开展的特性，严密分离新常态下国表里葡萄酒财产经济开展实践，和一般高档院校葡萄酒专业本科生和研讨生讲授的特性，在编写中充实吸取了当代经济学实际和中外财产经济学的最新研讨功效，并停止了很好的设想，既正视实际根底常识的阐发，又强化使用才能的提拔，谆谆教导指导读者片面了解葡萄酒财产经济。该书既能够作为一般高档黉舍葡萄酒及相干专业本科生、研讨生进修把握葡萄酒财产经济的教科书，也能够作为处置葡萄酒行业办理的相干职员深化理解葡萄酒财产经济开展的东西书。

　　该书作者滨州医学院葡萄酒学院副院长刘世松承受经济日报-中国经济网记者采访时引见，葡萄酒财产经济学是一门新的科学，它是以葡萄酒财产为研讨逻辑出发点，次要研讨葡萄酒财产构造村落财产开展案例财产经济学典范著作、财产构造、财产政策等中的科技前进、劳动力等要素资本活动、空间开展与经济绩效和葡萄酒财产的静态变更纪律的学科。

　　刘世松暗示，“中国葡萄酒财产经济研讨今朝方才起步，今朝研讨葡萄酒财产经济这一范畴的专家学者未几，相干研讨也缺少体系性。这本书该当是海内第一本体系对葡萄酒财产经济停止梳理的书。从变革开放至今，中国葡萄酒财产快速开展汗青也就30多年的汗青，与外洋一二百年比拟村落财产开展案例财产经济学典范著作，另有许多需求进修、完美、进步的处所。”

　　据经济日报-中国经济网记者理解，《葡萄酒财产经济学》一书的编著者颠末两年多编写而成，全书共30万字，分为10个章节，即葡萄酒财产经济学概述、葡萄酒财产经济学的实际根底、葡萄酒财产的构造情势、葡萄酒市场构造、葡萄酒市场所作、葡萄酒财产开展、葡萄酒财产构造、葡萄酒财产联系关系、葡萄与葡萄酒要素、当局规制与财产政策等。

　　刘世松引见说，该书整体上表现以下特性：一是根底性。在内容系统的构建上力图体系和完好财产经济学典范著作，重视汲取中外财产经济学实际财产经济学典范著作，重视根本观点、根本实际、根本办法的论述，分离本科生、研讨生进修的特性，深化浅出，易于了解进修；二是实际性。本书力图从实际高度来论述葡萄酒财产经济成绩，即便是对理想成绩的讨论，也是从观点动手村落财产开展案例，用经济学道理停止解释，对成绩处理路子的会商，并偏重从办法论角度从逻辑上归纳，从思绪上指导；三是时期性。该书严密分离我国国情财产经济学典范著作，根据方案经济体系体例向市场经济体系体例改变财产经济学典范著作、从传统农业向当代农业改变、从城乡二元构造向兼顾城乡经济社会开展改变的汗青布景，力图把根本道理的论述同新常态下中国葡萄酒财产的开展理论有机地分离起来。