食品工业作为我国经济社会发展的传统型支柱性产业，在国民经济社会发展中，对于促进社会就业、拉动经济增长、调整产业结构、转变发展方式和维护具有十分重要的作用。在“民以食为天”的硬道理面前，无论社会环境怎样转变，经济发展前景如何，也改变不了食品工业作为经济社会发展支柱性产业的优势地位。随着我国城乡居民收入提升和城镇化发展进程推动居民消费升级，行业产品结构升级趋势明显。并且从我国食品工业近些年来的发展表现，可以很清晰的看到未来食品工业发展的趋势，那就是食品由生存型消费向健康型、享受型消费转变，由吃饱、吃好向基本保障食品安全、健康、满足食品消费多样化转变。而随着我国科技工业的日益进步，信息技术、生物技术、纳米技术、新工艺、新材料转化为新业态、新产品。工业4.0与互联网+的全球化历史机遇，有助于食品工业形成新的商业模式与社会价值实现模式。

　　展望未来，随着我国经济步入新常态，我国食品饮料行业也应呈现出相应的变化与趋势调整，这对于中国食品饮料企业来说也就提出了新的挑战，同时也带来了新的机遇。如何应对这些变化，将挑战转化为机会，实现更大的发展，是中国食品饮料行业所要面对的重大课题。随着中国经济由外需向内需驱动的转换，经济增长质量和可持续性也将得到提升。总的来说，未来我国的食品饮料行业需求增长，与经济总体增长相类似，即由过去的数量驱动，逐渐转化为价值驱动，由吃饱、吃好向基本保障食品安全、健康，满足食品消费多样化、层次化、高端化方向转变。

　　综上所述，为了更好地推进我国高端食品饮料市场的健康快速发展，在国家工信部和广东省人民政府的大力支持下，由中国食品工业协会主办，广东省食品行业协会、北京鸿利展览服务有限公司联合承办的“2021中国国际高端食品饮料博览会（简称大湾区食博会）”将于2021年6月18日—20日在粤港澳大湾区核心城市—深圳盛大举行。本届食博会以“共聚大湾区、共享好食品”为主题，以全球化视野来诠释未来食品饮料行业发展的趋势，全力打造食品饮料行业的国际化贸易平台。同期还将举办中国高端食品饮料行业发展大会、高端食品饮料产品创新大赛、高端食品饮料行业发展高峰论坛、高端食品饮料行业管理与营销技术大讲堂等十多场丰富多彩的活动。大会组委会希望通过本届食博会的成功举办，能够把本届食博会打造成为提升全国食品行业技术创新水平、促进产业快速健康发展的最佳交流平台与贸易载体，并在国际交流与合作中发挥重要作用，同时也为我国高端食品饮料行业的快速健康发展做出积极贡献。

　　展会期间，组委会将在展会现场公共活动区搭建豪华舞台供参展企业举办相关活动（有偿）使用，预举办活动的参展企业应于2021年5月1日前将活动计划报组委会，以便安排场次，报满为止。同时，组委会还将协助参展企业在展馆多功能厅举办企业推介会、招商引资会、投融资洽谈会、技术交流会等（有偿）服务活动，会议内容由企业根据需求自定，出席活动的专业人士由企业自己邀请，组委会协助其组织，预举办会议活动的参展企业应于2021年5月1日前将活动计划报组委会，以便安排场次，报满为止。

　　2、参展单位认真填写《参展合约表》经签字、盖章后扫描传线、组委会收到《参展合约表》后，经审核后将加章回传至参展单位，以确认参展申请。

　　4、参展单位在收到《参展合约表》回传后，应于7日内向组委会支付50％的参展费用作为定金，并保证余款应于2021年5月17日前付清。