商旅在行动 顺应后疫情时代消费新趋势 打造满足美好生活需要新模式

  • 2023-01-16
  • John Dowson

商旅在行动 顺应后疫情时代消费新趋势 打造满足美好生活需要新模式

  消费是“三驾马车”中受冲击最大的板块,1-2月社会消费品零售总额呈现断崖式下跌,之后进入回升通道。6月份,社零降幅收窄至-1.8%。从结构上看,1-6月全国实物商品网上零售额同比增长14.3%,占社零总额的25.2%,比一季度提高1.6个百分点,这表明线上零售受疫情的影响比线下零售要小得多。

  疫情让消费者变得更具敬畏心、更理性。这次疫情,让更多地人开始关注健康和生命,绿色、健康的产品更受追捧,禁食野生动物渐成时尚,活在当下、原材料新鲜、快速送达、现做现卖、绿色环保成为新的热词。

  几个月的全民居家生活,加速了叮咚买菜、识货、盒马等新兴购物APP快速攫取市场。当线上消费习惯逐渐养成,消费者“深度在线”逐渐成为常态,消费者行为和偏好的改变将直接影响并重塑着消费市场的竞争格局。

  在过去,零售商决定顾客在什么地点、花多少钱、买到什么样的商品、得到什么样的服务。而现在,顾客从线上端口进入零售场景获取信息,到线下店体验,最终在多样化分销渠道下单,顾客可以随意选择去哪里买、买什么商品、对比不同的价格、直接忽略无需求的商品和服务。

  疫情让我们逐渐从线上实物消费向“实物+服务”的“深度线上”生验转变。年轻客群正在成为家庭购物主力军,超过70%的95后消费者已从“只给自己买”转变为“为全家购置必需品”。

  基于以上分析,我们可以看到,疫情冲击下人们的消费观念、消费偏好和购物方式等都在发生着改变,但有一点始终没有变化,那就是对美好生活的向往。

  基于以上分析,我们可以看到,疫情冲击下人们的消费观念、消费偏好和购物方式等都在发生着改变,但有一点始终没有变化,那就是对美好生活的向往。

  疫情终将过去,后疫情时代终将来临。华尔街有句名言:“只有趋势才是你真正的朋友”。联华华商将深入分析疫情带来的利与弊、危与机,准确把握后疫情时代的时与势,精心谋划后疫情时代的计与策,以变应变,与时俱变,化危为机,推动发展。主要可以概括为“四个聚焦”:

  这次疫情,带来了消费观念、消费偏好和购物方式等的重大变化,但人们对美好生活的向往不会改变。一是聚焦“生活”二字,推动购物场所向生活中心转型。具体而言,就是加快推动购物中心、大卖场向城市生活中心转型,综超向街区生活中心转型,标超、便利店向社区、邻里生活中心转型。二是配置更多能满足顾客需求的新服务。联华华商将配置更多的餐饮、休闲、娱乐、文化、母婴、大健康、公共服务等项目,提升门店的体验感和吸引力。三是继续推进品牌焕新工作,促进商品与服务深度融合。进一步落实“售后服务退换无忧”等十大服务承诺,用心用情践行“好商品、好体验,构建人情好生活”的品牌使命。

  线上购物的最大优势是便捷,线下购物的最大劣势是不够便捷。联华华商将从影响便捷的各个因素出发,从基础环节抓起,切实加以改进。一是在提高便利度上着力攻坚。努力解决停车难问题、完善购物指引、拓展线上支付,充分提升选货和支付的便利性。二是在发展社区商业上重点发力。社区商业是未来零售业的主战场,我们将加快推进“小业态星火计划”,加速优质网点拓展与开发,着力抢占社区和写字楼制高点项目。三是加快推进线上线下融合。狠抓“线上线下一体化”项目和“线上业务提升”一号工程。

  复工复产的过程也是供应链、产业链、价值链重构的过程,联华华商将以此为契机,进一步深化供给侧结构性改革,构建商品与服务相融合的优质高效供应链,提升企业核心竞争力。一是扩大源头直采,提高供应链的韧性和柔性。深化与头部品牌供应商的战略合作,提高商品直采直供占比,实现更短的供应周期、更快的配合响应、更高的库存周转。整体来看,2020年1-6月联华华商优质供应链在数量占比上呈现出双位数增长,但销售、毛利、综合收益额表现有待进一步挖潜,需要在数量和质量上持续与先进对标。二是加强自有品牌建设,提升自有品牌比重。目前联华华商自有品牌的份额占比与行业先进对标还存在差距。下阶段将在品牌营销、爆款打造、品类聚焦上重点发力,让自有品牌成为助力企业提升市场份额、增加经营利润、提高差异化竞争力、稳步向价值链上游攀升的重要力量。三是在物流运作上提质增效,提高市场化运作水平。在提高商品要货满足率、强化配送准点送达等方面合力攻坚,加快宁波物流基地布局和旗下自有市场化物流品牌“快舟物流”业务拓展,构建中央仓与卫星仓多仓联动的高效低费无差异物流链。

  数字化、智能化在疫情期间成为逆势增长、化危为机的重要力量,也是零售行业发展的新趋势。一是推进“业财一体化”项目,增强业财互动。着力提升经营管理数字化、核心业务在线化,深入挖掘数据资产机会。二是切实加强社群营销,运用直播、拼团等新工具创造销售新增量。直播电商已成为2020年最强劲的风口,联华华商将通过推广社群、开展拼团、全员直播等形式,多措并举扩销增盈。上半年,联华华商累计开展直播带货50余场次,最高在线万元。三是以数据驱动会员发展,建立以消费者为导向、全链路精准营销的会员体系。通过客层分析,强化消费者画像,努力把客单价150元以上的顾客发展为普通会员,把客单价500元以上的顾客发展为蓝鲸付费会员。同时优化会员权益,促进会员体系由单一功能型向生态型升级,提升会员粘性和活跃度。

  后疫情时代,对于联华华商而言,聚焦“生活”、聚焦“便捷”、聚焦“供给”、聚焦“数智”,归根到底,要聚焦“以客户为中心,为客户创造价值”这一推进企业高质量发展的出发点和落脚点。下阶段,联华华商将在商旅集团的领导下,紧盯年初制定的目标任务不松懈,以“闯”的魄力、“争”的劲头、“拼”的勇气,强基础、扬优势、补短板、强弱项,全力打好打造满足消费者美好生活需要新模式“组合拳”,奋力谋取高质量发展新成效!

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