10月25日，国内期市开盘，苹果期货主力合约触及涨停，报8379元/吨，涨幅9%，创下2020年10月以来新高。

　　自进入十月以来，苹果迎来了每年的集中收购季，但由于今年气象灾害较多，中秋前西部部分优生区遭遇冰雹灾害，加上连阴雨天气，导致西部产区优果率下降，普遍表现在果小果绣大，山东产区也存在果绣过多的问题，雨季也同时对苹果的上色造成影响，推迟了今年苹果上市的时间，加之中秋、国庆双节良好的销售情况，让之前较为悲观的市场情绪有所缓解，使得开秤价格比预期要高。

　　今年优果率偏低，客观上减少了今年的库存压力，提升了市场对价格的预期。当前苹果处于新果的收购期内，产区的情况，如产量、优果率等是影响市场价格的主要因素，短期内价格仍会处于偏强的态势。

　　从整体消费端来看，在疫情常态化，经济增速放缓常态化的背景下，恐怕前两年社会消费动力不足的情况并不会有所改观。加上今年整体产量预计和正常年份相当，在4200万吨左右，其中占比较大的中等货、差货也势必会加重销售压力，而各种替代水果的产量如今也在逐年上升，将进一步挤压苹果的市场份额，苹果市场整体仍将是供大于求的局面。

　　因此，消费市场长期疲软以及今年因近两年出现的市场风险，导致市场对高价货的积极性降低，又将成为价格上方的压力。因此今年市场行情预计整体将优于去年，但不具备长期上涨的条件。

　　温馨提示：大宗商品出现调整，展望后期年内难现趋势性行情！市场瞬息万变，投资需谨慎，操作策略仅供参考。